2024第20屆北京國際烘焙展覽會

展會時間：2024年4月13日-15日

展會地點：北京·中國國際展覽中心

主辦單位

中國食品工業(yè)協(xié)會

中國烘焙食品協(xié)會

中華廚皇協(xié)會烘焙委員會

北京市烘烤食品糖制品協(xié)會

北京國際烘焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于 2003 年，行業(yè)協(xié)會主辦，一年一屆的盛會 。是服務(wù)于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈特別是開拓東北、華北、西北及中部市場必選展會，每年定期在北京舉辦。2024 年第 20屆北京國際烘焙展覽會將于2024年4月13日-15日舉行。展會同期將舉辦一系列的相關(guān)論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、甜品蛋糕裝飾大賽、月餅定制展等活動與展覽。

數(shù)據(jù)顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元，增長速度超過10%，預(yù)計到2024年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，挖掘和分享中國強大的消費市場，也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期

參展范圍：

烘焙產(chǎn)品：烘焙冷凍成品及半成品、糕點食品、節(jié)令伴手禮、冷凍面點、預(yù)拌粉、冷凍面團等。

烘焙原輔助料：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙與成品餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料。

專用油脂、面粉：專用油脂、面粉、鮮奶油、專用奶制品；

烘焙設(shè)備：烘焙器具模具、烤箱烘焙設(shè)備及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備。

烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM代工、面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備。

烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計。

飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具、冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備。

家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器(烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品。

烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟

其他：學(xué)校與培訓(xùn)機構(gòu)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體。

2024第20屆北京國際烘焙展覽會作為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數(shù)屆，累計展出面積超過數(shù)萬平米，吸引來自全球23個國家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的供應(yīng)商及數(shù)十萬名觀眾前來參展參會。

這是一個為您展示新烘焙設(shè)備、分享行業(yè)趨勢與創(chuàng)新的卓越平臺，您不能錯過！

作為烘焙業(yè)界的展覽活動之一，國際烘焙展已成功舉辦過十九屆春季展和十九屆秋季展，匯聚了來自世界各地的烘焙專家、餐飲從業(yè)者和烘焙愛好者。通過展示新的技術(shù)、設(shè)備和產(chǎn)品，我們旨在促進行業(yè)交流，推動創(chuàng)新，實現(xiàn)烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。