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鍋貼技術培訓班

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 湖南 長沙
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-15 07:06
最后更新: 2023-12-15 07:06
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鍋貼技術培訓班



    鍋貼是一種 著 名的傳統(tǒng)小吃,據說起源于河南開封,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道可口。根據季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。

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   長沙曾食坊鍋貼【培訓內容】

  一、鍋貼皮的制作與采購;

  二、各種鍋貼餡料的配比:韭菜雞蛋餡、包菜餡、西葫餡、香菇肉沫餡、芹菜肉沫餡、胡蘿卜肉沫餡、木耳肉沫餡等多種口味的調配;

  三、各種餡料的保存、冷凍處理;

  四、鍋貼時火候的控制;

  五、面糊漿的調配比例;

  六、成品的賣法,項目經營搭配,開店選址技巧等;

鍋貼培訓 學做鍋貼

 【學習方式】

  1、隨到隨學,專業(yè)老師一對一服務,親手操作,包教包會,每項小吃均有配方。

  2、學習期間材料免費,學員練習做的小吃免費吃。

  3、如您回家做不好,專職客服主動為您安排復習,直到學會為止。


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