中文名十二酸甲酯

外文名Methyl dodecanoate

別    名月桂酸甲酯

化學(xué)式C13H26O2

分子量：214.35

香氣：具有脂肪、花香、葡萄酒樣香氣。

溶解性： 極難溶于水，溶于乙醇、油類(lèi)等有機(jī)溶劑中。

熔點(diǎn)：5.2℃

制備：

一般通過(guò)化學(xué)法制得的十二酸甲酯中少量含有十四酸甲酯、癸酸甲酯和十六酸甲酯。

主要用途：

主要用于食用香精和日化香精的配制。

月桂酸甲酯（十二酸甲酯）是一種化工原料，具有獨(dú)特的品味和香氣。該產(chǎn)品適用于香精香料行業(yè)，為您的產(chǎn)品增添高貴和迷人的香味。

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除了用于香精香料，月桂酸甲酯還具有一些其他的特點(diǎn)和用途。它在化妝品行業(yè)中作為溶劑和穩(wěn)定劑廣泛使用。它還可以用于合成酯類(lèi)潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂和塑料添加劑等領(lǐng)域。

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